餐饮美食 _ 商媒在线

姜还是老的辣！业绩逆势上扬，必胜客找到三大打法！

 2021-06-23 14:27:32  22519  sunmedia

脱离了产品的年轻化，品牌的年轻化便无从谈起。对于比萨这种进入中国餐饮市场已经超过30年的经典品类，从当初的自带光环，到如今的寻常美食，如何持续带给消费新鲜感，是比萨品牌保持吸引力的关键。显然，必胜客深谙这点，近年来在产品 [更多]

舌尖上的云南之云南美食网，彩云之南的饕餮之旅

 2021-06-07 16:24:28  5568  sunmedia

提起美丽而多彩的云南,人们随口便能说出此地的特色——神秘的西双版纳、素有花都之称的昆明、大理、丽江、洱海……可以说,走进云南,便是走进了一副风景画中,一步一景,真的不是夸张之词。然而,除了让人流连忘返的美景,云南的特色美 [更多]

上上卤剁椒拌饭瞄准外卖市场，易拉罐包装颜值高，生意

 2021-03-11 12:00:36  7996  sunmedia

民以食为天，老一辈的人对食物最直接的认知是“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这句话充分说明了饮食对人们生活的重要性，任何人生活都离不开饮食，过去人们追求温饱，现在人们更注重食物的营养价值以及颜值，既健康又美味的食物才能 [更多]

年货储备已开始，冷链食物又带病毒，过年还能吃鱼虾吗？

 2021-01-26 13:48:26  4685  sunmedia

新春临近，相信许多人已经开始准备年货了。一提到年货，肯定少不了要买肉。然而，疫情以来，报道了很多新冠病毒检测产品和环境与冷链相关的新闻。那么，问题来了。所有的肉类产品都与冷链脱不了干系，而目前“冷链物流”一次又一次被推到 [更多]

月薪五千不配吃西贝？西贝的菜贵不贵

 2021-01-26 13:46:22  5750  sunmedia

还记得1996年央视春晚上的小品《打工奇遇》吗？赵丽蓉饰演的38号老太太去太后大酒楼打工学本事，巩汉林饰演的酒楼经理让老太太当“饭托”，并说唱报菜价。其中，宫廷玉液酒，定价180元；群英荟萃，定价80元。所谓宫廷玉液酒， [更多]

一杯奶茶的新战事，“新茶饮第一股”花落谁家

 2021-01-25 11:14:18  5835  sunmedia

新茶饮行业的水又煮沸了。岁末年初，资本市场难得活跃起来。2020年11月，沪上阿姨宣布完成近亿元A轮融资；2020年12月，小满茶田宣布完成数千万Pre-A轮融资；2021年1月，奈雪的茶公布了C轮超1亿美元融资。最近， [更多]

重庆餐饮文化：火锅要杀出重围，还是需要这样的技巧的

 2021-01-25 11:09:54  5933  sunmedia

重庆餐饮如这城市交通一样，3D、立体且魔幻。作为餐饮人无数次探访的品类宝库，重庆暗藏着一个个新兴餐饮品牌的起点，但如何达到环境、服务与口味的平衡，提升综合能力，实现品牌化发展，成了难题？品类深度极深的重庆火锅，竞争激烈， [更多]

50家知名品牌刷屏助力，有茶@你跨界营销颠覆茶饮界

 2020-12-02 20:40:08  5850  sunmedia

近日，有茶@你官方微博发布的#王智姐姐同款奶茶#的热点话题刷屏全网。带有乘风破浪的姐姐王智大名的话题吸引了大量网友围观，并得到了50家知名品牌自发打call助力，包括但不限于上市企业、航空、汽车、服装、电器、零食、电子产 [更多]

小99不要蕉，完美异业造势餐饮界！

 2020-11-24 11:24:39  5934  sunmedia

谁说啤酒和烧烤只是夏天的专属?在其他城市可能说不定，但在成都，这个包容一切的城市里，一切都有可能。最近就有一家新开的店，联合烧烤和啤酒中的知名餐饮品牌，在这个快入冬的季节，带着“火”气和酒香，走进大众的视野，它就是——小 [更多]

盒马火锅正式在全国盒马、饿了么同步上线发售，价格为

 2020-11-05 18:25:56  6082  sunmedia

盒马昨天宣布，盒马火锅正式在全国盒马、饿了么同步上线发售，售价大约相当于火锅店的五折左右。“我们相信火锅的外卖占比未来能够超过一半。”盒马3R事业部总经理宁强称：“盒马火锅锅底数量多达40多种，食材种类超2000个，价格 [更多]

老街称盘麻辣烫夫妻店，3个月回本的秘密

 2020-09-30 14:13:59  6602  sunmedia

现如今，在餐饮行业紧张如此激烈中，不少餐厅都面临这亏损甚至倒闭，然而，也有餐饮巨头能够不断盈利，甚至收割市场。餐饮行业现在已经出现了两极分化，做不好的面临着大量亏损，做得好的却在疯狂收割市场红利。这两极分化的背后，就是当 [更多]

揭秘|《老街称盘麻辣烫，为啥生意这么火爆天天排长队？》

 2020-09-28 19:44:52  5675  sunmedia

成都对于很多人来说，就是一个“美食之都”，走在每一条大街小巷，到处都能看到美食店或者小吃摊。从卡卡角角找到美味，貌似是每一位成都好吃嘴的“特异功能”。而今天要给大家分享的这家店，就是藏在“绝版老成都”(十一街)的一家地道 [更多]

每天早餐吃一个鸡蛋，对身体到底是好是坏？看看专家是

 2020-09-20 10:46:38  4911  sunmedia

“妈，你怎么又吃鸡蛋？昨天早上不是刚吃？”“我一天一个没关系的。”“关系大了！你这种心血管不好的，一周吃3个最多了……”鸡蛋，尤其是是蛋黄，是饮食中胆固醇的主要来源，而胆固醇摄入量过高，与心血管疾病的发生有着密切的关系， [更多]