近年来，安徽华菱西厨装备股份有限公司坚持“无内不稳、无外不强”的市场经营理念，以全球化视野和高起点发展形成了良好的市场口碑———出口名牌、国货精品。在本行业内始终保持着强劲的发展势头。
　　华菱西厨公司是集科研、生产、销售商用西厨装备及酒店、厨房工程设计、安装为一体的高新技术企业，2011年列入国家火炬计划重点高新技术企业。2014年1月24日成功在全国中小企业股份转让系统挂牌，股票代码：430582。70%的产品远销欧美、中东、澳大利亚、东南亚、中南美及非洲等90多个国家和地区。
　　公司拥有自营进出口权，发展初以外商专卖，发展和增长速度缓慢，自2004年起该公司积极主动地申请华交会、广交会展位，收获颇丰，初出茅庐，一炮打响，每年都积极申请国内外专业性展会，同时公司每年组织赴国外市场进行考察，足迹已遍布新加坡、阿联酋、巴西、美国、伊拉克、德国、意大利等世界各地。
　　通过这些活动不仅推广、宣传本公司产品、拓展市场，更重要的是了解本行业的科技发展方向，与国外的同行进行广泛的交流，参观同行的公司和制造工厂，从中学到很多在国内无法学到、无法看到的先进理念和生产工艺，对公司的发展和未来规划起到了积极作用。
　　多年来，华菱西厨公司坚持以自主创新、产学研合作提升企业的技术创新能力建设，强化企业的科研实力。建有“省认定企业技术中心”、“ITS（原爱迪生实验室）和SGS认可的卫星TMP实验室”、“皖东出口集群检验检测中心”，配备了完善的检测设备与试验条件。与安徽工业大学、江南大学、合肥工业大学建立了长期的产学研合作关系。设立了博士后科研工作站，培养博士后2名。
　　企业高度重视自主知识产权保护，是国家级知识产权优势企业。拥有有效专利70多项，其中发明专利7项。积极参与14项国家标准、6项行业标准及1项地方标准的制修定，曾积极承办了全国商业机械标委会换届大会暨商机领域标准工作研讨会，进一步提高了该公司在行业内的知名度和技术标准的话语权。
　　公司注重品牌建设，拥有自主品牌，公司生产的电汤锅获得了“安徽名牌产品”称号，切片机产品评为“中国商用切肉切片机首推品牌（华菱牌）”。
　　装备水平的高低是衡量企业发展实力的重要标志。公司每年对设备进行现状分析，实施设备改造、升级。目前，主要生产设备、检测设备达到国内领先水平。
　　该公司根据西厨装备制造业的生产特点及对信息化的核心需求，推进“管控一体化”建设，初步形成了一个集人、财、物、供、产、销为一体，信息共享、功能集成的管理信息系统。开通了英语、西班牙语、法语、德语、俄语、阿拉伯语及中国本土母语网站。借助阿里巴巴、天猫商城、慧聪网等网络平台，创建公司自己的网上商城，拓展国内外网络销售市场。
　　通过实施“两化”战略，结合企业ISO等标准化管理、KPI考核管理，强化了产品品质控制及供应链的管理，既提高生产效率，又有效降低生产成本。经营管理上，建立企业自己的局域网和数据库，将其与电子商务结合，形成以生产、销售、供应、财务、客服为一体的管理系统，并与上下游供应链整合，在信息流、物流、资金流等方面优越于竞争对手，同时也为公司将来开发其他智能化嵌入式工业产品，提供了高效的开发平台，2014年列入安徽省两化融合信息化示范企业。
　　华菱西厨凭其先进的设计理念与经营理念、可靠的质量安全保证和良好的企业社会形象，在海外市场上不断地拓展产品市场，取得了较快的发展。成功实现了由传统产业（刀具制造）向高新技术（西厨装备）产业的转型升级。荣获“国家级知识产权优势企业”、“中国饭店业最具价值创新产品”、“中国饭店业杰出民族品牌”、“中国商用切肉切片机首推品牌（华菱牌）”、“安徽出口名牌”、“安徽省著名商标”等诸多荣誉，是安徽马鞍山市的重点出口企业纳税大户，连续多年纳税在本地区排列第一。