中国轻工业信息中心 李双双
　　2015年，全国农副食品行业累计完成主营业务收入65125.56亿元，同比增长3.49%。实现利润总额3233.76亿元，同比增长6.38%。利润增速高于主营业务收入增速2.89个百分点。
　　制糖行业实现利润88.21亿元，同比增长393.35%。饲料加工实现利润总额536.16亿元，同比增长6.61%；制糖与饲料加工行业利润增速支撑农副食品加工行业利润增速同比增长6.38%。
　　2015年，全国农副食品行业累计主营业务收入利润率为4.97%，同比增长0.14%。
　　其中，制糖累计主营业务收入利润率为7.35%，同比增长5.76%；蔬菜、水果和坚果加工累计主营业务收入利润率为7.07%，同比增长0.12%；水产品加工累计主营业务收入利润率为5.55%，同比增长0.05%；屠宰及肉类加工累计主营业务收入利润率为4.95%，同比增长0.03%；谷物磨制累计主营业务收入利润率为4.93%，同比增长0.15%；饲料加工累计主营业务收入利润率为4.85%，同比增长0.23%；植物油加工累计主营业务收入利润率为3.58%，同比增长0.11%。全行业整体利润率水平略好于上年。
　　2015年，全国农副食品行业累计完成出口额346.37亿美元，同比增长3.61%。进口额309.79亿美元，同比增长2.83%。下半年的进口额与增速使得全年累计进口额同比由负转正，6月份完成进口额26.22亿美元，同比增长22.52%；7月份完成进口额30.23亿美元，同比增长14.68%；8月份完成进口额25.1亿美元，同比增长3.87%；9月份完成进口额28.08亿美元，同比增长11.86%；10月份完成进口额23.33亿美元，同比增长11.1%；11月份完成进口额25.03亿美元，同比增长14.43%；12月份完成进口额32亿美元，同比增长17.48%。
　　精制食用植物油产量同比增长最快，其次是大米。产量下降的是成品糖，鲜、冷藏肉。
　　2015年累计产量最大的是饲料，其企业数也最多，其次是小麦粉。产量最小的是冷冻水产品。

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