速位X口碑打造智慧无人餐厅，助力上合青岛峰会

 2020-06-19 23:01:57  sunmedia  3548

2018年，上海合作组织成员国元首理事会第十八次会议将于6月9日至10日在青岛举行。在与会期间，各国贵宾将会感受博大精深的齐鲁文化，也能体验到中国智慧无人化餐厅改革的强大魅力。

速位，一直致力于开发利用新兴技术，提升快餐业的消费者体验，解决餐饮行业高成本低利润的顽疾。此次，速位联合口碑、船歌鱼水饺，在中国北方打造的首家智慧餐厅，将在6月115日上合组织青岛峰会前后以“快闪店”的形式开启体验。

据悉，拥有着多项智能餐柜相关专利的速位，在本次合作中，扮演着极为重要的角色——为该家智慧餐厅提供智能餐柜，起到硬件支持的作用。口碑，则在软件方面提供着全套技术支持。

改造完成后的船歌鱼水饺智慧餐厅，每张餐桌桌角都贴着二维码，扫描其二维码，即可进入船歌鱼水饺线上店铺，根据页面提示，完成点餐、下单、付款流程后，菜单将同步到后厨，后厨完成配餐，顾客手机收到配餐成功提示，即可在取餐柜里取出美味可口的菜肴，开启美味之旅。

从速位相关负责人了解到，线上点餐，线下就餐，智慧无人化餐厅带给顾客的不仅仅是新奇的用户体验，更是从人效、坪效上为商家带来全面优化与提升。速位，专注解决传统快餐厅无人化改造，在智慧无人化餐厅实际落地方面成绩显著，且在智慧无人化餐厅软、硬件领域均处于行业领先地位。据调查，经由速位改造后的传统快餐厅，每家至少节省人工约25名，提升接单能力约1015%，从而为整个餐厅的年利润带来约20万元以上的提升。

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