想客人之所想,行动在客人开口前

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 1653


为做好2017年国家工业专项节能监察工作,2017年6月19日至23日,工业和信息化部节能与综合利用司在长春开元大酒店组织召开“2017年全国工业节能监察业务培训”。来自全国各地节能监察机构、行业协会、科研机构、高校等单位的节能监察培训师汇聚长春。此次会议的召开,确保了2017年全国工业节能监察工作的顺利实施。

在了解到此次会议的召开时间之后,销售小张第一时间与会务组负责人取得联系,充分利用得天独厚的地理优势,加上开元诚意满满的服务,很快获得了接待资格。在接待前期,酒店多次召开协调会,提前一星期就已准备好接待方案。针对会议特点及客人需求,小张向客人推荐了酒店两个规模最大的会议室——开元厅和名都厅。两个会议室宽敞、通透,洗手间、电梯紧邻两侧,非常方便。“这两个会议室简直就是为我们的会议量身打造的啊!”感叹之余,客人也提出种种顾虑:这么大型的会议,人数多,会议场次每天都要更改,酒店服务怎么保证?需求是否能够被满足?出现问题能否及时解决?

开元服务初体验

为了让来自全国各地的参会人员顺利入住,酒店各部门早就提前做好预案。在客房安排方面,将所有宾客的房间全部安排在比较安静之处,便于充分休息;仔细校对每张房卡和名单,确保准确无误后分装入袋;管家部在客房内配备了新鲜的绿植和欢迎水果,并提前将客房的空调调到适宜的温度,让宾客在炎炎夏日感受到清凉与舒适;在餐饮方面,针对各地人员口味的不同,餐饮部门专门制作了相应的菜单,以满足宾客的不同需求。

6月18日,参加会议的人员陆续到店办理入住。由于航班的时间不同,宾客的入住时间也不同。但是宾客发现,不管他们什么时候到达,只要到前台办理入住,说出预留的房间号,前台都会快速为其办理入住。即使在高峰期,仍能快速高效地办理好入住手续,大大缩短了等待的时间,就是为了让宾客能快速地来到自己的房间休息,以便第二天能以饱满的精神状态参加会议。当晚,有部分参会嘉宾来到春悦厅用餐,精美可口的菜品,让他们赞不绝口,并对酒店的服务有了初步的了解。

行动在客开口前

接下来,19日的会议中,酒店的服务更是让参会嘉宾称赞。按照酒店规定,会议资料一律从后门运入会议室。考虑到本次会议的特殊性,酒店专门开通绿色通道,并由礼宾全程协助。会议期间,随时有高级宴会服务师和会议金钥匙跟随会议进度进行服务。“想客人之所想,行动在客人开口前”是长春开元名都每位员工的不懈追求。第一天会议结束,客人对酒店幽雅、安静的环境十分满意,走出会议室,客人们惊喜地发现,门口不知什么时候多了一个指示牌,牌子上写着:会议进行中,请勿打扰!

酒店针对本次会议对服务人员进行了专题培训,掌握会议流程、特点,了解客人喜好,使其成为专职服务金钥匙。考虑到本次会议持续召开5天,为缓解客人疲劳,酒店在每天供应的茶歇上做起了文章。同一个价格标准,不同的搭配、不同的颜色、不同的造型,每一次都让客人有所期待,每一次都有惊喜。会务组负责人说:“室外温度这么高,但是在酒店里却一点都感觉不到,空调的温度很舒服,而且茶歇被做成这么清新的颜色,看着就很清凉,那种感觉真的很美,会议疲劳荡然无存,你们真的很有心!”

连续5天的会议,每一餐的菜肴品种都有不同的调整。不仅有“小鸡炖蘑菇”、“老式锅包肉”等具有东北特色的地方菜,还有清淡爽口的“蚝油菜心”、川辣开胃的“毛血旺”等不同地域的菜系,以满足宾客的不同需求。每一餐还配有数种汤品和主食。200多人的用餐,在保证菜品品质和卫生的同时,还保障了用餐时菜品供应及时和菜品温度,这与不同部门员工的通力协作是密不可分的,也是长期磨合的结果。

会务组负责人在会议结束之后这样说:“没想到酒店的服务这么到位,不仅我们的需求能够被满足,出现的一些问题也都及时得到解决,而且连我们想不到的地方你们都为我们想到了。”这样的服务品质,让会务组连连称赞。酒店细心周到的服务,让与会代表多次提出表扬。这种表扬不仅是对长春开元名都的一种赞许,更增加了对开元品牌的信任。


(潘丝檬)

未知来源
免责声明:商媒在线所提供的信息及图片除原创外,有部分资讯和图片从网络等媒体收集而来,版权归原作者及媒体网站所有,商媒在线力求保存原有的版权信息并尽可能注明来源;部分因为操作上的原因可能已将原有信息丢失,敬请原作者谅解,如果您对商媒在线所载文章及图片版权的归属存有异议,请立即通知商媒在线,商媒在线将立即予以删除,同时向您表示歉意!

最新资讯