最近一段时间，网上涌现出一种以微信作为宣传媒介的“微信美食”。如果动动手指，就有好吃的送上门，应该算是“极好的”吧。

    所谓的“微信美食”就是购买者通过微信预订，在预订的时间和地点取货付钱。据了解，通过在微信朋友圈发美食图片，再搭配简单的文字说明，购买者只需通过朋友圈留言预订，即可享受“私人定制”。
    麻小，在北京成为了一道街知巷闻的独特风味小吃，火红的辣椒、爆香的麻椒，一大盘摆在桌上，以其麻辣鲜香挑逗着食客的味蕾。近日，麻辣诱惑集团宣布将尝试新业务模式，即外卖模式，北京东北五环以内，西南四环以内，只要通过官方微信、电话及百度外卖、美团外卖、淘点点、大众点评外卖等下单，就可以在家吃“麻辣小龙虾”。据悉，除了外卖麻小外，麻辣诱惑还首次在京城推出了口味独特的“麻辣大闸蟹”，其他还有酸辣花螺、酸辣鲍鱼等特色品种。最贴心的是，还可以订购听装外卖啤酒。
    餐饮O2O也成为眉州东坡、金百万、和合谷等餐企延伸服务的利器。眉州东坡“527美食速递系统”实现三网合一。消费者通过App手机客户端、眉州东坡美食速递网、美食热线三大渠道预订外卖，近在1小时内把美味送到消费者家中。
    在新的商业模式推动下，金百万也启动了金百万厨房订餐服务、网上蛋糕定制服务。“网上卖大闸蟹、半成品餐食和定制蛋糕，利用餐厅的社区优势，实现5公里的快速送货上门，加大电子商务的比重。”相关负责人表示。
    如何安全地用微信点外卖？如果你难以抗拒朋友圈里美食照片的诱惑，就是想点个微信外卖来吃的话，至少可以用一些有效手段增强安全系数。吃货们自有高招，尽量选择服务号或有实体店照片的微信外卖。尽量把送餐地址选在单位，或约在小区楼下，避免单独一人在家的时候点外卖。
    据统计，我国在线餐饮用户的数量也在快速增长中，从2011年的0.62亿人增长到目前的1.85亿人，增长率高达198.4%。预计到2015年我国在线餐饮用户人数能够达到2.21亿人。信报记者 舒志娟