驿捷走行业细分之路 引连锁酒店业深思

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 3705


近十年,城市经济型连锁酒店的蓬勃兴起掀起中国酒店业高速发展的热潮。如家、7天、锦江之星、汉庭等一批具有战略眼光的快捷酒店品牌, 


迅速在全国范围内展开扩张步伐,不仅覆盖了一二级重点城市,在一些经济发达的三级甚至四级城市,也牢牢占据当地市场。


但随着城市酒店业的扩张速度过快,加上地方性酒店的纷纷加入,城市酒店业也开始呈现一半火焰一半海水的局面。7天、如家、汉庭等快捷连锁酒店的财报连续几个季度利润同比下滑,尽管因为扩张导致新店投入和培育成本增加,但持续的利润下滑已经为连锁酒店的前景蒙上阴影。


驿捷度假连锁酒店创始人师怀礼对连锁酒店有着独到眼光。他认为,连锁酒店虽然因为竞争激烈而面临行业发展瓶颈,但仍然有蓝海可挖——通过行业细分、建立差异化竞争优势。而度假酒店的连锁模式,正是师怀礼看重的行业蓝海。


驿捷度假连锁酒店霸州玫瑰庄园店中式别墅外观

 

据中国旅游研究院统计数据显示,2014年,全国乡村旅游接待人数已达12亿人次,占国内旅游接待总量的1/3。


旅游的旺热,催生了度假酒店的蓬勃发展,也让度假连锁酒店成为可能。师怀礼认为,与城市连锁酒店不同,度假连锁酒店在用户黏性、服务个性化、管理灵活性等方面拥有的优势,是城市连锁酒店所无法比拟的。


首先,如家等城市连锁酒店,主要顾客以中小商旅人士及部分城市观光游客为主,酒店的价值基本上就是通过住宿来体现;而驿捷度假连锁酒店,则是围绕城市周边休闲度假旅游为主要目的的游客,这部分人群有着相对充裕的时间,对酒店的依赖也不局限于住宿,景区旅游与酒店住宿结合非常紧密,用户黏性也相对较高。

驿捷度假连锁酒店内的亲子特色专区

 

其次,城市连锁酒店基本上保持一样的服务内容和服务标准,便于管理、运营,但没有考虑本地化特色,无法留下清晰烙印。度假连锁酒店则依托国家5A/4A级风景区而建,既综合了标准化服务的优势,又融合了定制化景区旅游服务的内容,更容易得到游客的认可。例如驿捷度假连锁酒店作为准三星级酒店,在各分店提供高标准的酒店服务外,还会根据游客的需求和日程安排,帮助游客制定最佳旅游路线和行程,满足游客的个性化旅游服务需求,甚至包括接送游客、景区导游、门票预定、特色餐饮、会议接待、酒店超市购物等服务。以驿捷度假连锁酒店丰宁坝上草原店为例,驿捷推出多款超值全家游套餐,包含入住建在草原上的驿捷连锁三星级品质酒店、畅玩草原游乐场、品尝草原风味炙子烤肉,吃、住、游全方位体验草原风情。因此,驿捷度假连锁酒店给顾客提供的更像是一个全面的旅游解决方案,而不只是一间冰冷的房间。


再次,在管理的灵活性方面,度假连锁酒店因为存在淡旺季的行业特性,各个分店会结合酒店当季的客房销售情况,进行灵活的管理变通。而且各个景区的淡旺季不同,加上各景区当地的人文、风俗也有差异,所以分店的管理及营销政策都会灵活定制,这既有利于提高淡季客房入住率,也会增加各酒店的地方特色文化,吸引更多的游客慕名而来。可以说,度假连锁酒店的每一家分店都是一家具有独特文化的主题酒店。


对此,业内人士表示,驿捷作为中国度假连锁酒店的创导者,尽管度假酒店的连锁模式刚刚兴起,但这对于正在发展困局中的酒店连锁业,无疑起到了很好的借鉴作用。

驿捷度假连锁酒店湖南凤凰古城店外观


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