处暑吃萝卜，滋补又润燥

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 3101

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”

处暑一到，秋天就真的来了。早晨醒来，清风拂面；中午的阳光已不太灼热；夕阳黄昏，落霞与孤鹜齐飞；晚风徐来，吹皱一池秋水。天地，在夏日的一阵热烈疯狂之后，终于显示出它温婉平和的美。这不言不语的处暑，才是最美的人间。

处暑有三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

处暑节气，天气干燥雨水稀少，天气由炎热转凉爽，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时的起居作息也要相应的调整，建议多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，尽量少食辛辣，多食酸性食物，以加强肝脏功能。

既然说到了吃，不得不说处暑食补。俗话说：“秋吃萝卜赛人参，养生保健在其中”。秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富。含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、消食化滞、开胃健脾的功效。

8月23日处暑，凡在长春开元名都大酒店三楼喜都包厢用餐的宾客，每桌将获赠价值88元的鲍汁萝卜一例。立秋时节，快来长春开元名都品尝这款滋补美食吧！


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